时间：2023年8月4-6日
主办单位：
中国生物发酵产业协会
承办单位：
上海信世展览服务有限公司
北京江恒博威国际展览有限公司
协办单位：
上海市生物医药行业协会
上海市食品协会
上海市实验室装备协会
山东省生物发酵产业协会
院校单位：
中国医药教育协会
中国食品发酵工业研究院
中科院天津工业微生物研究所
江南大学食品学院
山东省科学院生物研究所
齐鲁工业大学
华东理工大学
河南工业大学
浙江科技学院
华南理工大学
展会亮点
生物发酵产业创新转型，多元布局迎接产业蓝海
我国生物发酵产业经过不断发展,现已成为世界生物发酵产业大国,近年来，生物发酵产业涉及的领域逐步扩大，包括有机酸、氨基酸、淀粉糖、酶制剂、酵母、多元醇、多功能生物制品等。持续的科技金波与科技创新使生物发酵产业在各产业中的地位不断巩固提升。作为国家战略性新兴产业的重要组成部分，不仅为食品工业做出了重要贡献，也为饲料、医药、生物农药、生物肥料、能源等提供了有力支撑，同时延伸了农产品加工产业链，提高了农产品附加值，生物发酵产业为媒介的产业链还在不断延伸，持续凸显多方共赢的价值
展品范围
1、发酵工业原料及其上下游产品：
玉米、大米、小麦、木薯、淀粉等原料及相关产品;其它 发酵原料、培养基等。
2、生物发酵产品;
(1)、氨基酸、有机酸： 各类氨基酸及其衍生物，各类有机 酸及其衍生物;
(2)、淀粉、淀粉糖： 变性淀粉、淀粉糖、糖醇等产品及其 衍生物;
(3)、工业酶与生物催化： 食
(4)、酵母及其它发酵类制品： 酵母及其衍生物、功能发酵 制品类产品、生物基材料如聚乳酸(PLA),聚丁二酸丁二醇酯(PBS),聚乙烯醇(PVA)等，精细化学品和手性中间体等产 品;
(5)、益生产品类： 免疫力产品等);
(6)、天然提取物产品： 植物提取物，动物提取物，菌类提 取物，海洋生物提取物、中草药提取物等;
(7)、酵素及其制品： 酵素原液、酵素饮品、酵素日化品、 农用酵素等各类酵素产品。
(8)、生物美妆原料： 微生物多糖、寡糖、寡肽、黄酮类及 天然抗氧化剂等新型生物美妆原料。
(9)、生物发酵药物：
3、发酵设备和自动化控制系统：
(1)、发酵生产加工设备：
(2)、分离提取装备展区： 膜分离设备、精馏及蒸发结晶分离设备、脱色设备、萃取设备、过滤设备等其他提取设备。
(3)、流体设备展区： 卫生级泵、阀门、管件、乳化、均质、 混合、分选、稠化、反应器、蒸馏、过滤器、过滤净化设备、 脱离子设备、空调设备、吸尘设备、洁净室设备、真空等各种 设备;
(4、)检测设备： 实验室检测仪器、在线监测装备、色谱仪、 光谱仪、电化学分析仪器等检测设备等。
(5)、包装机械、包装设计、贴标机、收缩充填包装机、捆 扎打包机、仪器仪表等
4、环保设备和技术;
(1)、环境监测与实验室设备、环境污染应急监测系统、环 保实验室设备、测量仪器/仪表、分析仪器等。
(2)、环保治理装备： 废水处理装备、污泥及残渣的处理装 备、中水回用装备、膜与膜技术、离心机、压滤机、活性炭、 除尘设备、废气治理设施、节能减排与清洁生产技术、污染防 治新技术等;
5、实验室装备：
实验室发酵罐、气流/磁力搅拌、在线检测仪、细胞培养 器、摇床、培养箱、监测系统、尾气/生化分析仪、动植物培 养、离心机、电化学分析仪器、生物反应器、灭菌设备、冷却 设备、空压机、细胞破碎仪、均质机、干燥机、离心浓缩仪、 相关检测设备等;
6、发酵新产品与新技术;
生物发酵新产品、新技术、新菌种生产应用、非粮原料生 物发酵技术等。
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