上海卯源消防设备有限公司座落在上海市金山区联东U谷--南上海国际企业港,紧邻朱吕公路主干道,直接连接G15沈海高速。
我公司是一家专业从事厨房自动灭火装置的设计、研发、生产、销售、安装、维护保养于一体的企业。
公司组织机构健全,生产技术力量雄厚,公司自主研发生产的CMJS10-1-MY型和CMJS18-2-MY型厨房设备自动灭火装置,已取得国家CCC强制性认证证书,并通过国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心检验全项检测。
厨房设备自动灭火装置是现代商用厨房必备的灭火系统。该装置可在3-12秒内扑灭火情,可广泛应用于酒店、宾馆、机关、医院、部队、学校、厂矿企事业单位的厨房(中西式灶具均可使用)。
在机遇与挑战并存的今天,“卯源”以市场需求为导向、创新争先为动力、用户满意为目标,竭诚为您提供厨房设备灭火装置系统产品、工程施工及咨询服务。
“海纳百川、追求卓越”,广集人才、智慧,精心打造企业的核心竞争力,不断提升企业文化,成就公司的腾飞发展!超越自我、超越期待…………
厨房灭火喷头的布置和防护要求
厨房灭火装置的喷头应选用专用的雾化喷头,其布置应遵循对厨房烹饪灶台、集油烟罩和排烟道全面覆盖、不留死角的原则。保护厨房烹饪灶台的喷头宜布置在集油烟罩内且距其下端边沿250~300mm处,与灶眼的距离为1.2—1.5m,喷射方向应朝向灶眼中心;保护集油烟罩的喷头应布置在集油烟罩上部,距集油烟罩顶部400—500mm处,喷头之间的水平距离为1.2~1.5m,喷射方向应朝向集油烟罩上部;保护排烟道的喷头宜布置在排烟道入口向上1.0—1.2m处,喷射方向应朝排烟道防火阀方向。当防火阀前端的排烟道设有转弯时,应在转弯处增设喷头,其喷射方向应朝排烟道的水平轴线方向。由于在烹饪过程中,食用油受热蒸发形成油蒸气,接触喷头遇冷后凝聚形成油垢,影响喷头的正常使用。因此,对喷头应增设防护罩,且在灭火时防护罩应能自动脱落或打开,不得影响喷头的灭火效果。