大庆100/300/500L煮鸡爪蒸汽夹层锅厂家 我公司生产的夹层锅 【销售咨询:15662601578】 主要分为蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电加热夹层锅、行星搅拌锅多种规格。公司的主打产品同时还包括真空滚揉机、蔬菜清洗清洗机为主。
夹层锅分类:
1、夹层锅按形式主要分为立式夹层锅(立式带搅拌夹层锅)和可倾式夹层锅(可倾式带搅拌夹层锅);
2、按容积又分为50升夹层锅,100升夹层锅,200升夹层锅,300升夹层锅,400升夹层锅,500升夹层锅,600升夹层锅。
3、按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅,燃气加热夹层锅和电磁加热夹层锅。
4、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备;带中带搅拌设备中有行星式搅拌夹层锅和普通电机式搅拌两种。
5、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
夹层锅的特点
1、以蒸汽、燃气、导热油为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热效率高。
2、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
3、提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
4、具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点。
夹层锅工作原理:固定式主要由锅体和撑脚组成;可倾式主要由锅体和可倾架组成;搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。夹层锅以一定压力的蒸汽为热源也可选用电加热,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
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安装与调试
1、开箱时,应检查产品与附件与装箱单是否相符,在运输过程中,产品和零部件是否有损坏,如有丢失和损坏,请及时与本公司联系解决。
2、产品出厂前已进行性能测试,所有零部件相对位置已安装调校好,用户一般只作检查,不得随意拆卸,以免重新安装调校不当,影响产品使用性能。
3、本设备不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
4、设备就位后,请按“安装示意图”将零配件装配齐全,并应空载检验设备是否完整与灵活。
5、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求,设备外壳必须有良好的接地,以免漏电发生事故。
6、安装时,应注意保证进水、排水管道的畅通,不得有阻塞现象。
7、可倾式夹层锅送水试验时,请检查万向接头固定的4个螺栓是否运输过程中有松动。