五彩无矾油条培训,做的无碱无矾油条彻底弃除了传统的“老三样工艺”,引用现代高科技生物食品技术的应用,改善了油条的质感和色泽,成品油条各项指标都优于传统方法的制品,炸好的油条成品不加矾碱,铝不超标,即使炸好放置一个礼拜也照样外酥里嫩,色泽好,膨松感好,大小均匀,无异味,健康营养。
正宗彩色油条技术培训,油条是一种长条形中空的油炸面???食,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一。人们一般与豆浆一起食用,现今,油条其实没有完全固定的做法。油条发展到今天,传统配方和现代流行的健康改良版已经有了很大的变化,原理虽不相同,但目的都是为了让其蓬松酥脆。现做现炸的油条香脆可口,老板会将油条剪好,装置小碟。可以将油条放在自己碗里的豆浆泡一泡再吃。
油条培训内容:
1、油条原料识别与选购。
2、油条配方的调配。
3、和面的手法与技巧。
4、和面的时间与温度控制。
5、油锅温度控制。
6、炸制作手法与技巧。
现在随着彩色凉皮,彩色饺子,彩色鸡蛋灌饼,彩色杂粮煎饼,彩色果蔬馒头,彩色包子等等的横空出世,又研制出了彩色油条,彩色油条首先也是普通油条。它只不过是在普通油条制作的基础上,将新鲜蔬菜汁、果蔬汁等多种口味混入面粉而成,颜色多种多样,营养健康,很受年轻人的喜欢。如果经营地址选的好,每天利润千元很容易。并且一般只干半天活。下岗人员,无业人员,刚毕业的学生,大妈大嫂等都可以轻松操作。只要你勤快!
新乡市神州飘香小吃培训学校
联系人:畅校长
联系电话:13683735066(微信同号)
在线qq:135112051
学校地址:河南省新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口东北角小吃培训总校(十字路口向北走30米路东)
乘车路线1:河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车,回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到。
乘车路线2:河南省新乡市高铁东站乘k45路公交车到解放大道化工路下车向东走较好个十字路口左拐路东即到(学校有5部商务专车免费接送学员,如需接站请拨打预约电话)