酒店家具的外观形式会直接展现在使用者面前，它是功能和结构的直观表现，由人们于受教育水平的差异，会产生文化差异，以及地域，年龄，性别，种族，宗教信仰的不同，会对家具有不同的心理需求，这就要求设计师在设计时要考虑到人的不同心理差异，针对不同消费群体，去设计不同类别的酒店家具。
酒店家具的外观造型之美依附于其结构，特别是外在结构，但外观形式和家具的结构之间并不存在对应的关系，外观形式存在着较大的自由度，空间的组合上具有相当的选择性，形式外观形式千姿百态的家具可以采用同一种产品结构来表现。
形式美作为美学的重要因素，在近现代家居设计中起了重要的作用，家具的外观形式作为功能的外在表现，还具有认识功能，因此，具有信息传达和符号义，从而产生一定的情调氛围，形成一定的艺术效果，给人以美的享受。
外观质量是对家具台面平整，装饰新颖，纹理清晰美观，舒服大方的基本要求，不同的基材和饰面材料，其材料特性也各不相同，不注意材料的特性和正确的使用方法，会导致板件的翘曲，甚至变形。板件背面与正面的覆面材料的结构特性必须相同或相近，选用的材料尽量批次相同。在工厂车间加工过程中要尽量缩短装料与压机的时间，不同材料特性，不同覆面材料含水率，注意不同的涂胶厚度，压机时间和压力。
