二糠基二硫
中文同义词:2,2’-[二硫代二(亚甲基)]二呋喃;二糠基二硫;二糠基二硫醚;2,2'-(二硫二亚甲基)-二呋喃;二糠基二硫化物;二糠基二硫醚,2,2'-[二硫代二(亚甲基)]二呋喃;二糠基二硫醚(糠基二硫醚)
英文名称:Difurfuryldisulfide
英文同义词:2-([(2-Furylmethyl)disulfanyl]methyl)furan;2,2’-[dithiobis(methylene)]bis-fura;bis(2-furylmethyl) disulphide;bis(2-furylmethyl)disulfide;bis-(Furylmethyl) disulfide;bis-Furfuryl disulfide;di-2-furfuryl disulfide;Furan, 2,2'-[dithiobis(methylene)]bis-
CAS号: 4437-20-1
分子式:C10H10O2S2
分子量:226.32
EINECS号:224-649-6
化学性质：淡黄色油状液体，呈强烈硫醇似臭气，浓度极低时呈炒坚果、烤肉和咖啡香味。熔点10℃，沸点112～113℃(67Pa)。微溶于水，易溶于乙醇、氯仿和其他有机溶剂。
用途：GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食品用香料。