外文名:Candida utilis
功 能:生产人畜可食用的蛋白质
又名产朊圆酵母或食用圆酵母。
功能:其蛋白质和维生素B的含量都比啤酒酵母高,它能以尿素和硝酸作为氮源,在培养基中不需要加入任何生长因子即可生长。它能利用五碳糖和六碳糖,有氧条件下不产酒精,既能利用造纸工业的亚硫酸废液,还能利用糖蜜、木材水解液等生产出人畜可食用的蛋白质
用途:其蛋白质和维生素B的含量都比产朊假丝酵母高,它能以尿素作为氮源,在培养基中不需要加入任何生长因子即可生长。它能利用五碳糖和六碳糖,能利用糖蜜、木材水解液等生产出可食用的蛋白质。
使用方法:添加于饲料或饮水中使用,或用于制作青贮饲料。饲料中添加量一般为1×108CFU/g