中文名称:乳酸铵
中文别名:2-羟基丙酸单铵盐; 乳酸氨;
英文名称:2-Hydroxypropanoic acid monoammonium salt
英文别名:PURASAL(R) NH 70; Lac-hydrin (tn); DL-lactic acid,ammonium lactate; AMMonIUM LACTATE; Ammoniumlaktat-Lung;
CAS号:515-98-0
分子式:C3H9NO3
分子量:107.10800
EINECS号:208-214-8
外观与性状:白色固体或液体,无气味
密度:1.054 g/mL at 25 °C
熔点:91-94oC
沸点:227.6oC at 760mmHg
闪点:109.9oC
折射率:n20/D 1.363
用途:用作饲料添加剂 广泛应用于食品、饮料、乳制品、食盐、营养液、药品等