β-紫罗兰酮,CAS号：79-77-6

中文别名: 香堇酮；β-芷香酮；β-环柠檬叉丙酮；乙位紫罗兰酮

英文名称：4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)-3-buten-2-one

CAS号：79-77-6

分子式：C13H20O

分子量：192.3

EINECS号：201-224-3

标准： 企标

天然/合成： 合成

级别： 工业级

含量： 99%

外观： 无色液体

包装： 25KG/塑料桶 

理化属性： 浅黄至无色液体，有紫罗兰香味。 溶于乙醇、乙醚、丙二醇，不溶于水和甘油。

熔点 -49°C

沸点 126-128 °C12 mm Hg(lit.)

密度 0.945 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气压<1 hPa (25 °C)

折射率 n20/D 1.52(lit.)

闪点 230 °F

储存条件 2-8°C

溶解度 0.11g/l insoluble

水溶解性 Soluble in water (0.11 mg/mI at 20°C).

类别： 香精香料

领域： 食用香料

下延产品：水果型香精

运用： 主要用以配制树莓、草莓、黑莓、樱桃、葡萄、菠萝等型香精。

领域： 工业有机合成

下延产品：维生素A、E和胡萝卜素

运用： 大量用于生产维生素A、E和胡萝卜素

 

 

 

大量供应：β-紫罗兰酮、天然β-紫罗兰酮、  α-紫罗兰酮，Giv - 烯丙基紫罗兰酮，甲位紫罗兰酮，甲基紫罗兰酮，乙位紫罗兰酮，α-异甲基紫罗兰酮