哪里可以学做津市牛肉粉

 长沙哪里可以学做津市牛肉粉？新食玳本公司牛肉粉其独特的汤料，由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。吃过的人赞不绝口。牛肉粉选用上等黄牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的蒸气米粉，配以醇香的牛肉，添上开胃的泡酸菜，点缀以新鲜元须，如果您能吃辣，加上贵州特有的香炒辣椒面，一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。正宗刘聋子牛肉粉风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，随时随地都在吃。

 
培训品种：红烧牛肉粉/面、红烧牛杂粉/面、红烧排骨粉/面、木耳肉丝粉/面……

牛肉粉实际操作内容

1.牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存。

2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作

4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。

5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。

6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。

7.复习制作技术，独立完成产品的制作。

8.反复实践操作,熟练操作流程。

9.多种开胃菜的制作方法。
学牛肉粉联系电话：155-8092-0069（l558O92OO69）
打进电话一人学费可以2个人来学！
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美食培训地址：长沙汽车西站旁岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号1到4楼！请保存电话方便联系！

培训内容：大骨高汤的配方及高效熬制、牛肉粉等主料及配料的全部制作流程、一次性制作百碗标准味道的汤底技巧、卤汤、红油、麻油、卤水的制作、
培训时间：老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右，视个人情况而定。

培训费用：1280元，中途不再收取任何费用。
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