罗非鱼增重保鲜剂
功能:
本品具有罗非鱼鱼片保水增重、抗氧化、增加弹性、改善质构及稳定色泽等功效,在原料冷冻前使用。
产品外观:
白色至淡黄色粉末或颗粒。
使用目的:
改善畜禽、水产品等的品质、增重保水、提高产品出成率。
赋予产品柔嫩的口感、抑制微生物生长、延长产品的保质期。
成 分:
柠檬酸钠、碳酸钾、食品素材。
包装形态:
20kg/箱(外装:纸箱 内装:PE袋)。
使用方法:
以1.0-2.0%的比例溶于水中,浸泡水温控制在0-10℃,每半小时搅拌一次,浸泡时间2小时左右,具体浸泡时间依品种而定。