中文别名:3,7-二甲基-6-辛烯醛;雄刈萱醛【英文名称】Citronellal
英文别名:3,7-Dimethyl-6-octenal; Natural Citronellal; 3,7-dimethyloct-6-enal; (4-chlorophenyl)(phenyl)methanone; (3R)-3,7-dimethyloct-6-enal[1]
CAS号: 106-23-0
分子式:C10H18O
分子量:154.24
密度:0.8510(20℃,d);0.8567(25/25℃,
沸点(℃):203.5(d);205~208
闪点(℃):77(d);77
折射率:1.4480(d);1.44
性状: 浅黄色液体,有柠檬、百合、玫瑰香气。微溶于水,易溶于乙醇、乙醚和氯仿。
用途: 香料,用于食用香精,配制柑橘和樱桃类香精,也用作调制低档皂用香精,为其他香料的原料。也用于合成薄荷醇。
含量96%