中文别名:菠萝醚;苯氧代乙酸-2-丙烯醇酯
英文名:Allyl phenoxyacetate
CAS号:7493-74-5
分子式:C11H12O3
分子量:192.21
沸点:265℃;100-102℃/133Pa
闪点(闭口):>100℃
折光率::1.513-1.518
密度:1.100-1.105
外观:无色液体
香气:菠萝样的水果香气,并伴有蜜香香调。
含量:>99%
质量标准:企业标准
主要用途
苯氧乙酸烯丙酯可用于日化香精和食用香精配方。GB 2760一97规定为允许使用的食品用香料。
使用限量 FEMA(mg/kg)
软饮料0.82;冷饮0.004~0.40;糖果2.3;焙烤制品0.02~1.0;布丁类3.0。FDA,§172.515:适量为限