没食子酸十二酯CAS NO. 1166-52-5

CAS NO. 1166-52-5

中文别名 3,4,5-三羟基苯甲酸十二酯; 没食子酸月桂酯; 正十二烷基没食子酸酯

英文名称 Dodecyl gallate

英文别名 Lauryl gallate; Dodecyl 3,4,5-trihydroxybenzoate; Dodocyl gallate

EINECS 214-620-6

性状：白色或奶白色结晶。无臭。味微苦。熔点95~98℃。不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、丙酮、丙醇。微溶于氯仿和苯。

用途：抗氧化剂