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秋季正好是新鲜核桃上市的季节,与干核桃相比,鲜核桃仁香脆多汁,而且鲜核桃里面的薄皮的功效也是可圈可点的。
治老慢支
方法:核桃仁1-2粒,生姜1-2片,一并细细咀嚼。每日早晚各一次,可补益肺脾、化痰平喘。
止咳
方法:核桃仁90克、柿饼30克,蒸熟。一日食用三次,连吃一段时间,可治疗因肺虚引起的顽固性咳嗽。
治疗慢性便秘:
方法:核桃5克,蜂蜜1克,冲水泡服,可润肠通便。每天3-5粒,煮熟吃。煮粥、煮菜汤、肉汤等均可。
治小儿腹泻
方法:每次取两个干核桃,用小火烤至外皮焦黑为度(内仁不能焦黑),弃壳将核桃仁捣碎,用少许凉开水冲散,置于小儿辅食中服用。每日一次,连服3-5次可愈。
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——新郑市留有纸皮核桃种植有限公司