英文名称:South Korean pickled cabbage flavor
性状:粉末、液体(水溶、油溶),浓郁的韩国泡菜香味
包装规格:可根据客户的需求提供包装
质量标准:企标
适用范围:各种调味品,酸泡菜,凉拌菜,休闲食品、膨化食品、方便面等
产品特点:
1、本品是一种新型增香剂,具有独特、纯正的韩国泡菜发酵香气。发酵香、泡菜香、蔬菜清香并存,香气厚重馥郁,口感鲜香酸辣,留香持久。用于辣白菜、酸泡菜、休闲食品等中,可赋于产品浓郁鲜美的韩国泡菜发酵香气,味美、爽口,酸辣开胃,留香持久,后味绵长。
2、本品具有固香、调香的作用且融合性好,可与食品、日化用品的原料完美融合,不仅可以协调产品整体香型,掩盖杂气,还能突出产品浓郁厚重的韩国泡菜味,丰富食品的酸辣口感,增强产品的品质。还具有抑菌防腐、延长产品货架期的功效。
3、可以根据客户具体需要对配方进行调整、定制。
使用方法:本品按量直接添加在生产配料、生产工艺中混合均匀使用,不可直接食用。
建议用量:具体添加量视产品生产配方、生产工艺添加使用。建议使用量:0.05%-0.15%。
保质期:粉末香精6个月,液体香精12个月。
注意事项:1、常温保存、并置于阴凉通风干燥处,避免阳光直照。
2、拆封后请密封保存,以免受潮或者挥发、变色。
3、拆封后请尽快使用,过期切勿使用,以免影响产品质量。
联系方式:余经理
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